Ají de gallina, anticucho, causa, chupe de camarones, lomo saltado, papa a la huancaína y el cebiche. Esta es la lista de embajadores de la cocina peruana que arrojó la campaña Las 7 maravillas gastronómicas. Para celebrar esta elección, se realizó una conferencia de prensa en el hotel Los Delfines donde se presentó a estos siete platillos que llegaron a la gran final.